Jak podaje Federacja Branżowych Związków Producentów Rolnych cena skupu mleka jest najwyższa od 2016 r. Według GUS ceny mleka w skupie wzrosły o 20% w porównaniu do roku poprzedniego. Wciąż rosnąca inflacja daje się we znaki również w branży mleczarskiej. Tym samym idzie za tym wzrost cen prądu, pasz, nawozu, foli do balotów, czyli koszt całej produkcji. Niestety, coraz więcej hodowców bydła mlecznego uważa, że produkcja mleka staje się dla nich coraz mniej opłacalna, przez co muszą znacznie zmniejszać wielkość swojej hodowli.
Jak podaje GUS w styczniu 2022 roku hodowcy za mleko w skupie mogli otrzymać 182,96 zł/1 hl. Według hodowców produkcja 1 litra mleka kosztuje ok. 2,10 zł. Po podliczeniu wszystkich kosztów do interesu trzeba dokładać, a zarobek jest właściwie zerowy. Wciąż rosnące koszty utrzymania hodowli m.in. drastyczny wzrost cen paszy, wzrastające ceny inseminacji oraz leczenia krów, rosnące ceny paliwa, coraz większe koszty pracy zabierają jakikolwiek dochód. Pomimo wyższej ceny skupu mleka, koszty produkcji przewyższają.
Czy są to problemy wyłącznie polskich hodowców?
Otóż nie. Inflacja rośnie w zastraszającym tempie w całej Europie. Jak się okazuje koszty utrzymania produkcji mleka są bardzo wysokie, również w innych krajach Unii Europejskiej. Średnia unijna cena mleka w grudniu 2021 roku wynosiła €41,3 /hl, co czyni ją o 16,2% wyższą od roku poprzedniego. Skutkiem jest oczywiście wzrost cen produktów mleczarskich w sklepach.
Produkcja mleka- prognozy na 2022 rok
Analitycy spodziewają się wzrostu średniej ceny skupu mleka o 7-12% w skali roku. Utrzymująca się niska dynamika produkcji mleka przez głównych eksporterów, w warunkach relatywnie wysokiego popytu utrzymają wysokie ceny mleka.
Mleko jest często jednym z głównych źródeł zarobku hodowców. O tym co zrobić, aby nie dokładać do interesu i w mądry sposób prowadzić hodowle dowiesz się tutaj.
Zobacz również: Folia rolnicza
Źródło:
https://www.agrofakt.pl/ceny-mleka-w-2022-r-rosna-jednak-nie-tak-szybko-jak-koszty-produkcji/
https://www.tygodnik-rolniczy.pl/articles/hodowla-zwierzat/pomysl-na-kozi-biznes/
https://www.okiemrolnika.pl/prawo-i-finanse/item/9162-mleko-kozie-ceny-skup-gdzie-sprzedac
Aby zapewnić jak najlepsze wrażenia, korzystamy z technologii, takich jak pliki cookie, do przechowywania i/lub uzyskiwania dostępu do informacji o urządzeniu. Zgoda na te technologie pozwoli nam przetwarzać dane, takie jak zachowanie podczas przeglądania lub unikalne identyfikatory na tej stronie. Brak wyrażenia zgody lub wycofanie zgody może niekorzystnie wpłynąć na niektóre cechy i funkcje.